Actualitzado el 19/12/2016

Primera edición de los Premios Porc d'Or Ibérico

Para esta primera edición se han analizado más de 40.000 reproductoras de explotaciones porcinas ibéricas
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya ha puesto en marcha la primera edición de los premios Porc d'Or Ibérico, con el objetivo de motivar y reconocer el trabajo del sector porcino ibérico, creando una plataforma común, para compartir información y visualizar la realidad, magnitud y mejora de este sector.

Estos premios nacen a partir del propio reclamo del sector ibérico, que solicita un reconocimiento como el que desde hace veintitrés años ser realiza en el cerdo de capa blanca en la ya consolidada gala de los premios Porc d'Or.

Los galardones Porc d'Or Ibérico se fundamentan en el Banco de Datos de Referencia del Porcino Español Ibérico (BDporc-i), un sistema de información cuyo objetivo es proporcionar información de referencia a las empreses adheridas como elemento de ayuda en la toma de decisiones, disponer de datos y referencies téècnico-económicas para la obtención de estadísticas precisas, y generar un banco de datos fiable que posibilite la realización de investigaciones destinadas al sector ibérico. El BDporc-i cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura i Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y la Asociación Nacional de Productos de Ganado Porcino (ANPROGAPOR).

Los Premios Porc d'Or Ibérico se concederan a las granjas que remiten periódicamente sus datos al BDporc-i, atendiendo a los criterios de Nacidos Vivos (NV), número promedio de lechones nacidos vivos por camada, Tasa de Partos (TP), del total de cubriciones correspondientes a ciclos finalizados en el periodo analizado, el porcentaje de ellas que ha dado lugar a parto (un excelente indicador del manejo reproductivo y productivo de la explotación), y Productividad Numérica (PN), número de lechones desmamados por cerda productiva y año (uno de los principales indicadores de la eficiencia productiva de una granja de reproductoras). Además, las granjas aspirantes participaran en diferentes categorías, establecidas en función del número de cerdas en la explotación: 1ª categoría de 10 a 375 reproductoras, 2ª categoría de 376 a 900 reproductoras, y 3ª categoría de más de 901 reproductoras.

De esta manera, cinco granjas serán nominadas en cada criterio técnico, y se otorgarà una estatuilla de oro, plata y bronce para cada criterio técnico a premiar (NV, TP y PN), en cada categoría (1ª, 2ª y 3ª), lo que resulta en un total de 45 nominaciones que optan a 27 estatuillas Porc d'Or Ibérico.

A estos 27 galardones hay que añadir tres premios especiales: premio Porc d'Or Ibéric con Diamante para la explotación que en su conjunto se considere la mejor entre todas las categorías; premio Porc d'Or Ibérico del MAPAMA a la "Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente"; y el premio a la Máxima Productividad Numérica.

Fuente: Agrodigital.com
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