Actualitzado el 16/06/2017

¿Ha llegado ya el precio de los lechones a su máximo?

Los precios estables sugieren un equilibrio de mercado durante las últimas semanas, mientras que la reciente presión a la baja indica que la oferta puede haber superado la demanda
Después de cuatro meses de fuerte crecimiento, los precios de los lechones destetados se han estabilizado finalmente, en las últimas seis semanas. La semana que terminó el 9 de junio, el prcio medio en la UE llegó a 59 euros por cabeza, cantidad históricamente alta y más de 10 euros por encima del precio al inicio de 2017. Sin embargo, en las últimas dos semanas ha habido cierta presión a la baja y el precio ha perdido casi un euro.

Por países, la situación es variable: en España y Francia los precios han bajado, se han mantenido en Alemania y los Países Bajos, mientras que ha subido en Polonia y Dinamarca.

El censo danés en abril mostró un aumento del 2% en el número de lechones en comparación con el año anterior, y de un 1% en la cabaña de reproductoras. Se han observado cambios similares en otros productores europeos clave.

Fuente: Agrodigital.com
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