Objetivo

 La Lonja de Contratación y Mercado en Origen de Vic tiene por objetivo principal reunir, por lo menos una vez a la semana, ganaderos, industriales, agentes comerciales y otros posibles operadores relacionados con los sectores porcino y bovino para llevar a cabo las operaciones mercantiles de contratación en régimen de libre concurrencia de oferta y de demanda, referidas a los sectores mencionados, y fijar los precios orientativos de las cotizaciones de cada sector semanalmente.
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