Redacció | Actualitzat el 28/03/2014

Guia de pràctiques correctes d'higiene per a petits establiments del sector lacti

La guia ha estat elaborada per l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA).
La present Guia de pràctiques correctes d’higiene per a petits establiments del sector lacti  permet als petits establiments que s’hi acollin voluntàriament complir amb la legislació de seguretat alimentària.
 
Llotja de Contractació i Mercat en origen de Vic | 902 448 448 ext. 1038 | C. Historiador Ramon d’Abadal i Vinyals, 5 | Edifici El Sucre | 08500 Vic | T 93 889 54 14 | F 93 883 39 49 | llotjadevic@cambrabcn.org
DADES CORPORATIVES | NOTA LEGAL