Redacció | Actualitzat el 03/09/2014

Perspectives a curt termini del mercat porcí a Europa

i com serà aquest setembre?

Alguns factors d'actualitat del mercat porcí a Europa:

  • Un dels escorxadors francesos més gran travessa serioses dificultats i el seu futur sembla més que incert. Aquest fet pertorba i perjudica el nostre mercat de destinació més important.
  • El consum a la Unió Europea no s'enlaira i la rentrée no s'anuncia proactiva.
  • El tancament rus és ara més ferm que mai. Comentari porcí de Jim Long
  • Japó ha refredat la seva ànsia compradora.
  • Amèrica del Nord (Usa i Canadà) rectifiquen -de pressa i corrent- a la baixa els seus exagerats preus.
  • Els estocs de carn han crescut  durant el mes d'agost a tota la UE.

Desafortunadament tots els vectors apunten en la mateixa direcció, setembre serà un mes baixista sense cap dubte, només queda per veure a quin ritme es succeeixen els descensos.

"Minimitzar el dany" és sempre una consigna interessant: el ramader es pot consolar contrastant el baix preu de l'aliment i l'escorxador només pot esperar que el preu del porc baixi prou per a què el seu marge d'explotació torni a ser positiu.

Font dels comentaris: 3tres3

 

Llotja de Contractació i Mercat en origen de Vic | 902 448 448 ext. 5567 | C. Historiador Ramon d’Abadal i Vinyals, 5 | Edifici El Sucre | 08500 Vic | llotjadevic@cambrabcn.org
DADES CORPORATIVES | NOTA LEGAL