Actualitzat el 18/04/2017

Les exportacions de carn de porc s'incrementen un 28% el gener de 2017

Les exportacions de carn i d'elaborats de porcí espanyol han crescut un 13,2% en volum
En el primer mes de l'any destaca el mercat xinès, amb un volum de compra superior als 60 milions d'euros (+73%), situant-se en segon lloc, només superada per França amb 64 milions d'euros. El tercer lloc l'ocupa Itàlia amb 32 milions d'euros, seguida per Japó (31,7 milions), Portugal (23,5 milions) i Alemanya (17 milions).

En volum, la quantitat va ascendir a les 170.703 tones, un 13,2% més que el mes de gener de 2015. També en aquest cas destaca el fort increment de les exportacions a Xina, que han agumentat un 58,8%, passant de 23.000 tones el gener de 2015 a prop de 36.600 tones, fet que el converteix en el primer mercat en volum per davant de França (26.200 tones). Darrera seu se situa Itàlia (16.200 tn), Japó (9.000 tn), Portugal (8.800 tn), Corea del Sud (5.800 tn), Hong Kong (5.700 tn), el Regne Unit (5.400 tn), Alemanya (5.200 tn), Polònia (4.700 tn) i Filipines (4.400 tn). Segons aquestes dades, els principals mercats de la carn i els elaborats del porcí espanyol es troben a l'Àsia i els països extracomunitaris.

En relació a les vendes per tipus de producte, destaca el paper de la cansalada, que va augmentar les vendes a l'exterior el mes de gener un 52% fins a superar les 6.500 tones i els 5 milions d'euros (+79%). Seguien de prop les vendes a l'exterior de pernils i paletes cuites amb un creixement del 51% en volum, apropant-se a les 700 tones i un 28% en valor per superar els 2,8 milions d'euros.

Pel que fa a la facturació, destaquen els 272 milions d'euros obtinguts per les vendes a l'exterior en el primer mes de 2017 de carns fresques, refrigerades o congelades (+27%), darrera dels d'especejaments amb 35,7 milions d'euros (61,4%), pernils i paletes curades amb 26,5 milions d'euros (+8%), i embotits amb 25,2 milions d'euros (9%).

Font: Interporc
Llotja de Contractació i Mercat en origen de Vic | 902 448 448 ext. 1038 | C. Historiador Ramon d’Abadal i Vinyals, 5 | Edifici El Sucre | 08500 Vic | T 93 889 54 14 | F 93 883 39 49 | llotjadevic@cambrabcn.org
DADES CORPORATIVES | NOTA LEGAL