Actualitzat el 16/06/2017

Ha tocat sostre el preu dels garrins?

Els preus estables suggereixen un equilibri de mercat durant les últimes setmanes, mentre que la recent pressió a la baixa indica que l'oferta pot haver superat la demanda
Després de quatre mesos de fort creixement, els preus dels garrins desmamats finalment s'han estabilitzat, en les darreres sis setmanes. La setmana que va acabar el 9 de juny, el preu mitg a la UE va arribar a 59 euros per cap, quantitat històricament alta i més de 10 euros per sobre del preu a l'inici de 2017. Tanmateix, en les últimes dues setmanes hi ha hagut certa pressió a la baixa i el preu ha perdut gairebé un euro.

Per països, la situació és variable: a Espanya i França els preus han baixat, s'han mantingut a Alemanya i els Països Baixos, mentre que han pujat a Polònia i Dinamarca.

El cens danès a l'abril va mostrar un augment del 2% en el nombre de garrins en comparació amb l'any passat, i d'un 1% en la cabanya de reproductores. S'han observat canvis similars en altres productors europeus clau.

Font: Agrodigital.com
Llotja de Contractació i Mercat en origen de Vic | 902 448 448 ext. 1038 | C. Historiador Ramon d’Abadal i Vinyals, 5 | Edifici El Sucre | 08500 Vic | T 93 889 54 14 | F 93 883 39 49 | llotjadevic@cambrabcn.org
DADES CORPORATIVES | NOTA LEGAL