Edició Llet

300 euros/vaca per a explotacions que estiguin venent llet per sota de rendibilitat

El Ministeri concedirà una ajuda directa d'uns 300 euros per vaca per a les explotacions que estiguin venent la llet per sota de la rendibilitat. Aquest ajut podria beneficiar entre 2.500 i 3.000 explotacions.

Les TOP20 làctees del món

La font de Rabobank ens informa de les 20 majors indústries làctees del món.

Aprovada la regulació de les declaracions obligatòries dels primers compradors

El Consell de Ministres ha aprovat un Reial Decret pel qual es regulen les declaracions obligatòries a efectuar pels primers compradors i productors de llet i productes lactis de vaca, ovella i cabra. Una regulació conjunta per a tot el sector lacti, que permet el nou sistema de declaracions per als compradors de llet de vaca, derivat de la desaparició de les quotes làcties.

3 anys després, millora la qualitat de la llet

Compra mestra. 2014, num. 394, juliol-agost, Organització de Consumidors i Usuaris (OCU)

Informe mensual del mercat lacti segons Observatori Europeu de la Llet

La recollida de llet de vaca de la UE va augmentar un 6,5% durant el març de 2014 en comparació amb el mateix mes de l'any anterior.

Revisió en l'últim any de vigència de la quota lletera

La quota lletera es la quantitat de referència individual en quilograms i vinculada a un contingut de matèria grassa, assignada al titular d’una explotació ramadera de producció de llet de vaca.

Evolució mundial de la producció de la llet durant el 2014

Les previsions de producció dels principals països productors de llet són:

El sector lleter espanyol més enllà del 2015

L'objectiu de la mateixa examinar l'evolució i les prerspectives de la producció i el mercat lleter al nostre país en un futur a mitjà termini, segons llegim al butlletí AgroNegocios.

El preu de la llet, dels productes lactis i del boví de carn al món, al Tercer trimestre de 2013

 Durant el tercer trimestre del 2013, augmenta el preu de la llet, respecte el mateix període de l’any passat, a Europa i Nova Zelanda i disminueix als Estats Units, degut als forts increments de preus enregistrats durant la segona meitat de l’any 2012. Pel que fa al sector carni, tot i la baixada del preu de juny a juliol, a la Unió Europea,  aquesta segueix enregistrant els preus més alts, en comparació als  seus principals competidors, Argentina, Brasil i els Estats Units. llegir més

Present i futur del sector lacti, el seu mercat i les seves ramaderies a Espanya

 Llegim al web de mundoganadero una ponència del present i el futur del mercat lacti espanyol. llegir més
(
foto extreta web mundoganadero).

Les poc blanques realitats i perspectives del sector lacti a Espanya

 Llegim al web de mundoganadero un article del seu director que fa una anàlisi de les diferents baules que componen la cadena de producció i comercialització de llet i derivats lactis, en el qual es defineix a través de set afirmacions, l'actual situació del sector i seva incidència en els productors. llegir més

Últim informe del mercat de la llet a Europa a maig del 2013

 Llegim al web del DAR l'últim informe que ens explica l'evolució comparada dels preus de la llet fins al maig del 2013. llegir més

Una oferta de feina interessant!!!

Estem buscant una persona pel torn de cap de setmana, en una planta de fabricació de llet i derivats.

Informe de preus de la Llet

Imports abonats declartas període 201-2015 (abril-gener)
Font: MAGRAMA

Anàlisi de l'aplicació pràctica de les mesures incloses en el "paquet lacti"

Principals modificacions en el Reial Decret sobre l'aplicació del "paquet lacti", que el Ministeri proposarà a les comunitats autònomes i al sector pròximament.

Seminari de Recerca en el sector lacti

Acció del Pla Estratègic de Recerca, Innovació i Transferència agroalimentària de Catalunya i dins del cicle de seminaris tècnics ‘Matins d’Innovació Agroalimentària’ del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT) del DAAM.

Canvi normativa etiquetatge i comercialització del iogurt

El govern de l'Estat va aprovar divendres una normativa que canviarà l'elaboració,  etiquetatge i comercialització d'aquest producte. La data de caducitat del iogurt quedarà substituida pel consum preferent.

Guia de pràctiques correctes d'higiene per a petits establiments del sector lacti

La guia ha estat elaborada per l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA).

OGE-CAMBRA Informa: Registre d'Agents del sector lleter

Des del punt OGE-CAMBRA ja es pot tramitar el Registre d'Agents del sector lleter.

Anàlisi de la rendibilitat en les explotacions i mercats lleters

 Llegim al web de mundoganadero que la sala Paranimf de Facultat de Veterinària de Lleó va acollir el passat 10 de setembre a més de 200 ramaders, tècnics, veterinaris, enginyers i especialistes amb motiu de la celebració de la Jornada Tècnica amb la qual culmina la quarta edició del Pla STAR - Boví de Llet, sota el lema "Innovació i rendibilitat com a claus de futur". llegir més (foto extreta web 3tres3).

El preu de la llet, dels productes lactis i del boví de carn al món. Segon trimestre de 2013

 Llegim al web del DAR que a partir de l’estudi de l’evolució dels preus de la llet i de la carn de boví al món, es desprèn que, durant el primer semestre de l’any 2013, tant la llet com la carn de boví es paguen més bé en la Unió Europea, en comparació amb els seus principals competidors, Nova Zelanda i els Estats Units (USA) en el cas del sector lleter, i l’Argentina, el Brasil i USA en el cas del sector carni. llegir més

Present i futur del mercat de la llet de vaca i els seus ramaders

 Llegim al web de mundoganadero un article per conèixer què és el sector lacti, quins mercats el componen, quins actors competeixen en ells i quin és el seu equilibri de poder és fonamental per analitzar, projectar el seu futur i buscar alternatives que tinguin sentit en un matí i que siguin satisfactòries per al sector, per el camp i per a la societat. llegir més

Etiquetatge d'origen de la llet a la Unió Europea

 Llegim al web ediporcguia que es considera la possibilitat d'instaurar una legislació comunitària que obligui a l'etiquetatge de l'origen de la llet a la Unió Europea, mesura a la qual s'oposa l'Associació Làctia Europea.
llegir més

Estadística de recollida làctia als 5 primers mesos del 2013

 Llegim al web del DAR que les entregues acumulades de llet de vaca durant els cinc primers mesos de l'any es mantenen al mateix nivell que les de l'any anterior per al mateix període (+0,10%). llegir més

Evolució del preu de la llet al 2012 a tot el món

 Llegim al web del DAR l’informe anual del preu de la llet al món que recull els preus pagats al productor, en diferents zones del món, per poder conèixer la situació a les diferents àrees econòmiques amb més influència en l’economia mundial del sector lleter. llegir més
Pàgina 1 de 8
 Següent >
Llotja de Contractació i Mercat en origen de Vic | 902 448 448 ext. 1038 | C. Historiador Ramon d’Abadal i Vinyals, 5 | Edifici El Sucre | 08500 Vic | T 93 889 54 14 | F 93 883 39 49 | llotjadevic@cambrabcn.org
DADES CORPORATIVES | NOTA LEGAL