Canvi normativa etiquetatge i comercialització del iogurt

El govern de l'Estat va aprovar divendres una normativa que canviarà l'elaboració,  etiquetatge i comercialització d'aquest producte. La data de caducitat del iogurt quedarà substituida pel consum preferent.

Revisió en l'últim any de vigència de la quota lletera

La quota lletera es la quantitat de referència individual en quilograms i vinculada a un contingut de matèria grassa, assignada al titular d’una explotació ramadera de producció de llet de vaca.

Guia de pràctiques correctes d'higiene per a petits establiments del sector lacti

La guia ha estat elaborada per l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA).

Evolució mundial de la producció de la llet durant el 2014

Les previsions de producció dels principals països productors de llet són:

OGE-CAMBRA Informa: Registre d'Agents del sector lleter

Des del punt OGE-CAMBRA ja es pot tramitar el Registre d'Agents del sector lleter.

El sector lleter espanyol més enllà del 2015

L'objectiu de la mateixa examinar l'evolució i les prerspectives de la producció i el mercat lleter al nostre país en un futur a mitjà termini, segons llegim al butlletí AgroNegocios.

Anàlisi de la rendibilitat en les explotacions i mercats lleters

 Llegim al web de mundoganadero que la sala Paranimf de Facultat de Veterinària de Lleó va acollir el passat 10 de setembre a més de 200 ramaders, tècnics, veterinaris, enginyers i especialistes amb motiu de la celebració de la Jornada Tècnica amb la qual culmina la quarta edició del Pla STAR - Boví de Llet, sota el lema "Innovació i rendibilitat com a claus de futur". llegir més (foto extreta web 3tres3).

El preu de la llet, dels productes lactis i del boví de carn al món, al Tercer trimestre de 2013

 Durant el tercer trimestre del 2013, augmenta el preu de la llet, respecte el mateix període de l’any passat, a Europa i Nova Zelanda i disminueix als Estats Units, degut als forts increments de preus enregistrats durant la segona meitat de l’any 2012. Pel que fa al sector carni, tot i la baixada del preu de juny a juliol, a la Unió Europea,  aquesta segueix enregistrant els preus més alts, en comparació als  seus principals competidors, Argentina, Brasil i els Estats Units. llegir més

El preu de la llet, dels productes lactis i del boví de carn al món. Segon trimestre de 2013

 Llegim al web del DAR que a partir de l’estudi de l’evolució dels preus de la llet i de la carn de boví al món, es desprèn que, durant el primer semestre de l’any 2013, tant la llet com la carn de boví es paguen més bé en la Unió Europea, en comparació amb els seus principals competidors, Nova Zelanda i els Estats Units (USA) en el cas del sector lleter, i l’Argentina, el Brasil i USA en el cas del sector carni. llegir més

Present i futur del sector lacti, el seu mercat i les seves ramaderies a Espanya

 Llegim al web de mundoganadero una ponència del present i el futur del mercat lacti espanyol. llegir més
(
foto extreta web mundoganadero).
Pàgina 2 de 8
< AnteriorSegüent >
Llotja de Contractació i Mercat en origen de Vic | 902 448 448 ext. 1038 | C. Historiador Ramon d’Abadal i Vinyals, 5 | Edifici El Sucre | 08500 Vic | T 93 889 54 14 | F 93 883 39 49 | llotjadevic@cambrabcn.org
DADES CORPORATIVES | NOTA LEGAL