L'Ajuntament de Barcelona, des del programa BcnE+S, amb l'ajut d'entitats i professionals que treballen en aquest àmbit i, amb la complicitat d'escoles, instituts i associacions de famílies, publica aquesta Guia, en la qual s'aporta informació, formació, eines i criteris perquè la comunitat educativa sigui impulsora de models d'alimentació més agroecològica.